凍干機(jī)在飼料添加劑凍干中的加工優(yōu)勢(shì)
對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)而言,飼料是牲畜必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),它可以為牲畜提供生產(chǎn)所必須的營養(yǎng)。而飼料添加劑則是在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì),可以提高動(dòng)物生產(chǎn)性能,確保動(dòng)物健康,節(jié)省飼料成本。為了可以實(shí)現(xiàn)常溫保存,可以利用凍干機(jī)對(duì)其進(jìn)行真空冷凍干燥,確保微生物原有的活性,干燥后可以在常溫下保存更長的時(shí)間,解決了特殊溫度和環(huán)境下保存的問題,增強(qiáng)飼料添加物的穩(wěn)定性。
飼料添加劑主要可以分為中草藥飼料添加劑和微生物飼料添加劑。其中,微生物飼料添加劑含有大量有益菌(活性乳酸菌,雙歧桿菌,芽孢桿菌),復(fù)合酶,螯合肽,脫霉劑等活性物質(zhì),具有熱敏性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),而噴霧干燥、傳統(tǒng)烘干和微波干燥根本是沒辦法保存原有活性的。
但是在當(dāng)下,F(xiàn)D技術(shù)進(jìn)行加工生產(chǎn)是可以解決傳統(tǒng)加工營養(yǎng)活性流失問題的。飼料添加劑可以通過凍干機(jī)進(jìn)行低溫冷凍成固體,而后在真空環(huán)境下進(jìn)行不經(jīng)過液化直接升華成氣體并去除,留下含水率在1%以內(nèi)呈海綿多孔狀的凍干品,具有速溶性。在干燥過程中一直是保持在低溫和真空狀態(tài)下工作運(yùn)行的,熱敏性物質(zhì)可以得到保護(hù),酶生長得到遏制,氧化反應(yīng)也會(huì)大幅減少,所以原有的營養(yǎng)成分和微生物活性可以得到保存,體形、顏色等基本不變。因?yàn)轱暳咸砑觿└稍锖蠛糠浅I?,增?qiáng)了穩(wěn)定性,可以在常溫下保存更長時(shí)間,方便運(yùn)輸、貯存和流通。
飼料添加劑的凍干加工是具有保存原有活性成分以及增強(qiáng)穩(wěn)定性特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),所以凍干機(jī)廣泛應(yīng)用在飼料添加劑加工應(yīng)用行業(yè)。凍干機(jī)設(shè)備具有低溫、真空穩(wěn)定升溫干燥的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),因而在中藥材凍干、生物制品凍干、益生菌凍干、茶多酚凍干、化妝品凍干等行業(yè)得到廣泛使用。